[4] 大いなる無駄？

■ 管理人-(2008/07/22(Tue) 14:41:35)

[引用]

５月末に漬け込んだ苺酒。
今は、時々サイダーで割って呑んでたりします。

が。

この苺酒。新潟名産『越後姫』を50%使用してるんですが（本当は100%にしたかったんだけど、時期的関係で量が用意出来なかった……）
漬け込んだお酒が、一般的なホワイトリカーじゃなくて、ソレ用のブランデーなもので、越後姫らしさが……。
香りは、最初のうちは、まだよかったけど、最近は飛びかけてるし、味に到っては、ブランデーの方が勝ってるし。

お金賭けて、無駄な事したくさい（苦笑）